訪問理容のオレンジドリームです

申し込み多数で抽選だったこの会に
先日お邪魔してきました～。


酒蔵＆水田見学＆グルメというすごい会です




バスに乗り込み、急な雨で心配しましたが、
富士錦の酒蔵につく頃には問題なしでした！
若干乗り物酔いありで、飲む前にブルーでございます



まずは静岡県の酒米、誉富士を見学。


実は、田んぼに植えてある誉富士を見るのは初めてです！

腰椎椎間板ヘルニアの私は、
田植えにも稲刈りにも行った事がないのです。


富士錦の酒蔵は、蔵元自ら栽培をしているそうで、
静岡県ではこの蔵だけが栽培醸造蔵だそう。

もはや酒蔵というよりほぼ農家･･･な、佐野さん



はっ！と言う事は、あの3月に行なわれる蔵開き、
田んぼで一杯やるビッグイベントは
この田んぼの上で飲んでるって事か～!!

記憶なくしてお猪口何個かこの田んぼに埋めちゃったわ～
とココで反省



誉富士の生みの親、私と同郷の宮田先輩も
色々ご説明してくださいました。




続いて蔵見学。
社長の清さん。18代目だそう。




上からカメラを構えるサイランの小山さん。



蔵では試飲も出来ました。
ここで、発売前の河津桜酵母のお酒を購入。




このあと、セミナー会場「メゾン・ド・アニヴェルセル」へ移動。
バスの中では外山さんが誉富士の
玄米と精米歩合60の物を見せてくださり
細かい説明が続きました。



沼津の高嶋酒造で醸した河津桜酵母と
富士錦の河津桜酵母の飲み比べをしながら
講師である山本洋子さんのお話しが始まります。







誉富士のお話しをする外山さんと宮田さん。


酵母のお話しは勝山さん。



初めて聞きましたが、講師の山本さんの説明は
実にわかりやすく、テキパキした解説。

そして何より楽しそうだったのがすごく印象的でした



乾杯酒はこちら！


シェフが河津桜酵母の酒に合わせた前菜はベストマッチ！
この酒の甘みによくぞって感じ。プロはすごいです




24種類の誉富士の純米酒。




高嶋酒造さんの蒸し燗酒もありました。



で、びっくりなのがコレ。

河津桜酵母とこの中央のマンゴーアイスが合うのよ～！


いや～、盛りだくさんですごく良かったです！




・・・で、参加後に気が付いた！
どうも初心者向けの会だったそう･･･
何だかお邪魔しちゃって、申し訳なかったわ～


でも田んぼの誉富士を初めて見たので、良かったです。




お世話になりました～。














  

沼津市吉田町にある、丸茂芹澤酒店。

今年もお邪魔してきました～！


ワタクシ、ものすごい昔に開催されていた、
今はなき、あの！フェスタ沼津会場で
芹澤酒店のバイト、してました～


店主の直ちゃん、奥様、いつもありがとうございます！


静岡蔵元１１蔵＋県外蔵元１４蔵が集結するこの大人気イベント！
お酒は約150種類、つまみ、お茶、やわらぎ水あり。





そして～！今回は気に入ったお酒の販売も可！
先着注文者にはおまけ付きって事で、

ぷぷっ　ぬかりなくゲット！



今年もぐいのみ付き

沼津高嶋酒造、植松さんのデザイン。おしゃれです。



過去4回の様子はこちら～！
2015年
2014年
2013年
2012年




スタート前にはやっぱり飲兵衛さんご一行がこんな感じ。



会場では･･･ひゃ～！去年よりも多い飲兵衛さんがご参加です！700人以上！



場内の照明が消え･･･各蔵のご紹介ショットが～！



BGMもかっこいい～


製作は、沼津商業高校


芹澤酒店、店主の母校、ワタクシも母校でございます！
後輩のご協力、嬉しいわよね～！




では、ご参加蔵、一気に紹介するわよ～！


ベアードビール（沼津市）




金明（御殿場市）

根上さん、純米吟醸の夏槽、旨かった～！　あと、育てもとは常温がいいね～。




高砂（富士宮市）

佐野さん、写真がボケた～。ごめんね～。




正雪（静岡市清水区由比）

会長、連日お世話になります！




英君（静岡市清水区由比）

暑い日はゴクゴク純米がピッタリ！




臥龍梅（静岡市清水区）

社長はお留守ね～。残念。。




志太泉（藤枝市）

発売前の純米ひやおろしは、のりのりでビックリしたわ～！




若竹（島田市）

純米吟醸別囲い、良かった～！




小夜衣（菊川市）

副会長、おやじならでは誉富士、いいね～！




開運（掛川市）

愛山、のりのりだったね～！




誠鏡（広島県）

田辺さん、全種利いた！ひやおろし、旨いわ～！広島いつか行くけんねっ。




車坂（和歌山県）

魚に合う吟醸酒、良かった！




超超久（和歌山県）

夏ロック、いいね～。




梅乃宿（奈良県）

横田さん、笑顔も最高です！




澤屋まつもと（京都府）

守破離　山田錦、良かった！びっくり。




三連星（滋賀県）

無濾過生原(赤)、いいね～。




十六代九郎右衛門（長野県）

純米吟醸　愛山、いいわ～。




こんな夜に（長野県）

山椒魚について色々聞いてごめんね～。




加賀鳶・黒帯（石川県）




麒麟山（新潟県）

純米吟醸　辛口、好きです！




阿部勘（宮城県）

全種利いた！みんな好き！KAERUの原酒、15度、おもしろい！




陸奥八仙（青森県）

芳醇超辛、そんなに辛くなかったわ～。




神亀（埼玉県）

純米活性にごり、濾してるのね～。旨かった。




杜の蔵・独楽蔵（福岡県）

独楽蔵　玄　円熟純米吟醸、古酒で黄色
でもここまで黄色いとなんだか旨い。

右は、娘さん（本人談）ぷぷっ




杉錦（藤枝市）

天然麹山廃純米、酸っぱかったけど、サッカロマイセスエドの説明、良かった！




白隠正宗（沼津市）

澱々々Oー（オリオリオリオー）の河津桜酵母、レアだわ～！一升ビン、購入決定！




終わりぎわ～















今年も大盛況ですね！

芹澤さん、お手伝いの皆さん、蔵元さん、酒縁のみなさん、
今回もお世話になりました～！

お疲れさまでした～！













  

今年もお邪魔してきました～！


東京農大花酵母(自然の花から分離した酵母)で醸す
清酒蔵・焼酎蔵・ブリュワリーがくるこの宴。

毎回8/7の花の日に開催なんです。

去年の様子はこちら～
「第８回　花の宴in東京」

花酵母？花の香りがするの？…という事ではございません。
うまく説明できないけど、
従来のお酒の香味をさらに個性豊かにする力を持っている･･･
とのこと。

この会は、着席スタイルで１２０名のご参加。
今年は農大の学生さん？が多い印象です。


お酒に合う「おつまみ懐石弁当」付き。
ぐい飲みもどんどん交換してくれます。



花酵母の種類は
ナデシコ、ベゴニア、ツルバラ、アベリアが有名ですが、
今年は椿、桐の花（つくば大学）りんごなんかもありました。


去年はなかった会場の風船。色分けで分かりやすいです！

みず色は清酒蔵


みどり色は焼酎蔵


ピンク色はブリュワリー、むらさき色は農大ブース



この農大ブースでは3種の清酒を利き酒して、
酸度の高い順に並べるという事でチャレンジ！

ぷぷっ。楽勝(^^)
景品にクッキー頂いたわ～。

花酵母についてのプレゼンテーションも行っており
好評だったようです。



では、ご参加蔵をざーっとＵＰ！

《清酒》 は･･･

李白酒造（島根）



奥出雲酒造（島根）



壺坂酒造（兵庫）

この雪彦山、わたし、ズーっと読み方間違えてた(^^;;
雪彦山は「せっぴこさん」なんだって！


「地元の人も間違えてる人多いから、大丈夫！」と
蔵元も笑ってました～。


茨木酒造（兵庫）

茨木？兵庫？来楽？来福？の突っ込みでお馴染みの
蔵元さん。（ちなみに来福酒造は茨城）ややこしいのよね～。

この来楽の大吟醸はプロシュートに合うそう。


布屋原酒造場（岐阜）

ここのは去年同様、みんな好き。
中でも右端の菊の酵母、去年はもっと重たい印象だったので
お伺いしたところ、やっぱりそうだった。
今年のほうが好みです。


原田酒造場（岐阜）



西飯田酒造店（長野）



武の井酒造（山梨）



晴雲酒造（埼玉）

今年も「お線香の青雲ではありません」と笑っていました～。


来福酒造（茨城）

この↑左の「桐の花」はつくば大学の花酵母。

チャレンジがいいですね～！


白相酒造（栃木）




奥の松酒造（福島）



六歌仙（山形）

となりのブースで天寿酒造の社長がニッコリしてました～。
この山法師の純米超辛口原酒はベコニア。
＋18だったかな～。旨い！


天寿酒造（秋田）



吉田屋（長崎）

やや辛のさくら酵母が印象的でした。


天吹酒造（佐賀）

右端の愛山（アベリア）を乾杯酒にチョイス。

なりすましも登場




《ブルワーさん》 は･･･

伊勢角（三重）

リンゴ酵母を使用した「はなきんせぞん」
ことしも爽やかな飲み口です。
ブルワーの出口さんはイベントで浦和だそう。残念。



《焼酎・泡盛》 は･･･

壱岐の蔵酒造（長崎）



高田酒造場（熊本）



去年はなかった蔵元抽選会もあり、
大変酔い会でした～



蔵元のみなさん、お疲れさまでした～！